＃８２【一口話】秋の食べ物

みなさん、こんにちは。
小学館スクウェアのエマと、こてつです。

二十四節気では、立秋の8月8日ごろから秋が始まります。
まだまだ、厳しい暑さが続きそうですが、暦の上ではもう秋になるのですね。
デパートや飲食店などでは少しずつ秋の準備が始まっているそうです。

俳句には、そんな豊かな実りの季節を表現する「食べ物の季語」がたくさんあります。
今回は、秋の季語にちなんだ食べ物をご紹介いたします。

＊　秋の食べ物　＊

秋刀魚、戻り鰹、新米、薩摩芋、秋茄子、南瓜、松茸、枝豆、柿、栗、梨、林檎、銀杏、干し柿　などなど。

代表的な料理だと、栗ご飯、松茸ご飯、秋刀魚の塩焼き、茶碗蒸し、栗きんとんなど、
以前紹介した＃５３「夏の食べ物」に比べると、秋は温かくて旨味のあるものが多いですね！

☆次回は、８月2５日（火）更新予定です。
それでは、またお会いしましょう。

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